甘孜日報 2020年10月28日
◎楊琦
“沒(méi)想到康定能種藏紅花，而且品質(zhì)還這么好，既能解決村民就地就業(yè)，還能帶動(dòng)村民增收致富，明年我們村也爭取種上。”10月12日，在康定市雅拉鄉甘孜州圣福蕊藏紅花農業(yè)科技有限公司藏紅花育花房?jì)龋皝?lái)考察學(xué)習的康定市姑咱鎮羊場(chǎng)村村長(cháng)楊德志告訴筆者。
當前正是藏紅花收獲的時(shí)節，育花房?jì)龋涠涞仙』ɑㄩ_(kāi)正艷，花朵中一根纖細的紅絲顯得格外鮮艷，剛被采摘下的花朵鋪滿(mǎn)村民手中的花籃，花香沁人心脾。記者蹲下來(lái)看著(zhù)花兒，一位正在采花的村民向筆者熱情地介紹藏紅花：“你看，這三根紅絲是藏紅花最寶貝的地方，價(jià)錢(qián)貴著(zhù)呢。”
突破技術(shù)瓶頸 規模種植23萬(wàn)株
讓藏紅花在康定盛放，甘孜州圣福蕊藏紅花農業(yè)科技有限公司負責人吳小鳳是第一個(gè)“吃螃蟹”的人。2016年，一次偶然機會(huì )，吳小鳳看到了西藏江孜縣成功種植藏紅花帶動(dòng)群眾增收的報道，一下子動(dòng)了心，率先引進(jìn)2萬(wàn)多元的藏紅花種球試種，由于氣候差異，吳小鳳的藏紅花種球連芽都沒(méi)有長(cháng)出來(lái)。
“首戰”失敗，吳小鳳沒(méi)有氣餒。2017年、2018年，她先后去了浙江、江蘇和江孜縣等地考察學(xué)習，得知藏紅花對光照、溫度和水分等條件要求非常“敏感”，回康定后繼續試種，通過(guò)室內和室外培育兩組實(shí)驗，最終，放在室外的種球依舊只發(fā)芽不開(kāi)花，室內的種球雖然開(kāi)出了花但是發(fā)芽率不高。
雖然反復摸索，但是仍沒(méi)能“種出”藏紅花，吳小鳳繼續外出“取經(jīng)”，她向當初在江孜縣開(kāi)展藏紅花種植實(shí)驗的上海專(zhuān)家顧斌求助。通過(guò)實(shí)地考察氣候特征，顧斌提出了“室外育種+室內育花”的培育模式。
在顧斌的指導下，2019年9月，吳小鳳的幾個(gè)實(shí)驗棚里的藏紅花陸續開(kāi)放，長(cháng)出了尺寸和色澤都很好的花蕊，而且開(kāi)花時(shí)間相比其他產(chǎn)地提早了將近一個(gè)月。從產(chǎn)量、品質(zhì)和開(kāi)花時(shí)間上分析，藏紅花在康定種植實(shí)驗成功了。
經(jīng)過(guò)三年艱苦摸索，吳小鳳成功掌握了甘孜地區種植藏紅花的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)，逐漸形成了適合這一地區的種植方式和管理技術(shù)。
試種成功讓吳小鳳充滿(mǎn)信心，今年她公司的種植規模由去年的1.2萬(wàn)多株藏紅花種球擴大到今年的20萬(wàn)株，并帶動(dòng)當地27戶(hù)村民種植3萬(wàn)多株，預計明年帶動(dòng)當地農戶(hù)將增長(cháng)至80戶(hù)。
致富花開(kāi)村民樂(lè )
產(chǎn)值將超300萬(wàn)元
藏紅花與冬蟲(chóng)夏草齊名，藥用價(jià)值極高，素有“植物黃金”美稱(chēng)。目前國內80%以上的藏紅花花絲用量都靠進(jìn)口，一克價(jià)格從幾十至上百元不等，按比較穩定的價(jià)格計算，藏紅花每畝產(chǎn)值在兩萬(wàn)元以上。
吳小鳳介紹，康定良好的水土環(huán)境，與藏紅花原產(chǎn)地具有類(lèi)似氣候，產(chǎn)出的藏紅花品質(zhì)明顯高于國內其他產(chǎn)區，而高品質(zhì)的藏紅花絲，每公斤國內市場(chǎng)價(jià)在10多萬(wàn)元。目前公司已完成產(chǎn)品溯源體系。
“有良好的市場(chǎng)前景，能壯大這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民共同致富。” 吳小鳳說(shuō)，目前，公司采取分散育種、集中育花、統一銷(xiāo)售的方式帶動(dòng)當地村民一起來(lái)發(fā)展藏紅花產(chǎn)業(yè)。
每年11月底到次年5月是藏紅花室外育種期，公司把藏紅花種球借給農戶(hù)分散育種，既免去了農戶(hù)采購種球的資金，又能使產(chǎn)業(yè)得到更快發(fā)展。
而在每年5至11月的室內育花期，公司將農戶(hù)培育好的種球統一回收花房進(jìn)行集中育花，既保證了農戶(hù)種球的出花品質(zhì)和出花率，又不耽誤農戶(hù)種植其他農作物，提高了土地資源利用率。
待到花開(kāi)時(shí)農戶(hù)就可將花摘走，而種子歸還公司，再由公司統一包裝、統一品牌，線(xiàn)上線(xiàn)下統一銷(xiāo)售，實(shí)現互利共贏(yíng)。
同時(shí)，藏紅花不同于一般的農作物，從采摘到剝絲，再到烘干等一系列工序需要大量的勞動(dòng)力，因藏紅花的花期只有半個(gè)月左右，所以必須集中人手搶著(zhù)采摘。記者注意到，在室內采花、加工室內工作的很多村民基本上都是上了年紀的人。
“每天都與鮮花打交道，剝花絲不累又能掙錢(qián)，多好啊！” 鐘阿婆一邊說(shuō)著(zhù)，一邊用一雙粗糙的手仔細地剝著(zhù)花絲。今年78歲的鐘阿婆，是康定市雅拉鄉頭道橋村建檔立卡戶(hù)，無(wú)兒無(wú)女單身一人。她說(shuō)自己歲數大了，干不動(dòng)活了，基本沒(méi)啥收入，在這兒剝花絲一天就能掙100塊錢(qián)，比閑著(zhù)強多了。
“藏紅花種植不需要多大的體力，這兒不限年齡，老年人想找點(diǎn)事兒干，我們就為他們做點(diǎn)小事。”吳小鳳介紹說(shuō)，不只是收獲需要人手，平時(shí)育種、花房養護也需要，可以將農村的剩余勞動(dòng)力利用起來(lái)，從而讓農村剩余勞動(dòng)力實(shí)現居家就業(yè)。
藏紅花一身都是寶，花芯是名貴的中藏藥材、高級香料、染料；花瓣可美容養顏，生產(chǎn)藏紅花面膜，制作香包；而花蕊可以制作成香皂。“去年制作的香包和香皂產(chǎn)品銷(xiāo)量還相當好，預計今年僅花房產(chǎn)值就可達160萬(wàn)元左右，加上藏紅花香包、香皂、面膜等產(chǎn)品銷(xiāo)售，預計整個(gè)產(chǎn)值將突破300萬(wàn)元。”吳小鳳說(shuō)。
據了解，下一步，公司在擴大規模種植的基礎上，還將繼續開(kāi)發(fā)出系列藏紅花產(chǎn)品，讓藏紅花產(chǎn)業(yè)與當地文化有機結合，傳承弘揚民族文化；同時(shí)，結合全域旅游發(fā)展，實(shí)現農旅結合，吸引游客前來(lái)觀(guān)光采摘，做大做強這一特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
“藏紅花成功落戶(hù)康定，成為康定特色產(chǎn)業(yè)又一張新名片。接下來(lái)，我們將在全市邊遠區域引導村民因地制宜種植，帶動(dòng)村民增收致富，鞏固脫貧攻堅成效，讓紅艷艷的藏紅花成為當地群眾的致富花、幸福花。”康定市農牧農村和科技局產(chǎn)業(yè)股股長(cháng)李莉說(shuō)。
