甘孜日報 2019年07月19日
◎李艷霞
《說(shuō)文解字》講：惟初太始，道立于一，造分天地，化成萬(wàn)物。道立于天，物布于地，智者察天地萬(wàn)物，能觸類(lèi)旁通，可以因物而窺道，循道而度物；愚者就不同了，拘泥固執，背道而馳，無(wú)有所成，因小失大。
萬(wàn)物循道而衍，食與道更加緊密相連。
自古民以食為天，食以安為先。千百年來(lái)，老百姓用生命和健康代價(jià)換來(lái)的警世箴言，讓后人汲取智慧，借鑒經(jīng)驗。
作夫喜食，遵道耕種，應時(shí)而生，順其自然，這種亙古不變的規律，乃是最大的道法自然。
而播什么的種，采用什么方法，眾說(shuō)紛紜 各持己見(jiàn)。
回顧農耕歷程，恰如一部厚重磅礴的歌訣從遠古吟詠而來(lái)。《擊壤歌》有云：“日出而作，日入而息，鑿井而飲，耕田而食。” 《擊壤歌》描述了鄉村農夫擊打土壤，歌頌太平盛世的情景。
在幾千年的傳統農耕生活里，農民都是通過(guò)敬天祭神，緊緊跟隨著(zhù)日月星行四季變化的規律，開(kāi)啟宇宙的奧秘進(jìn)行農業(yè)耕種。而現代人拋棄了傳統的農耕智慧，擁抱現代科技，試圖改造和征服自然，無(wú)視自然規律，不但把大地當成自己的私有物盡情享用，且隨心所欲地無(wú)節制地向自然索取。孔子曾說(shuō)過(guò)：“大道之行，天下為公”，而今天，“敬畏天，順于道”的古老智慧也已經(jīng)成為歷史。
然而，有這樣一位智者，為了種出真正的“糧食”，在深山老林里研究十年的“土著(zhù)農耕”。起初，他跟許多人一樣，搞起了現代農業(yè)：施化肥、打農藥、撒除草劑……幾個(gè)月后，稻蔬成熟了。看著(zhù)綠油油誘人的稻子和蔬菜，他卻心里疑竇叢生：蟲(chóng)子都不吃，人怎敢吃？自己都不敢吃，怎能賣(mài)給別人？這時(shí)，他受《一根稻草的革命》的影響，腦袋開(kāi)了竅兒，決心研究“土著(zhù)農耕”，即尊重自然，不施肥，不翻耕，不打藥，不除草。
研究“土著(zhù)農耕”就是要選擇良田、良種、良法。良田可選，而良種需要尋找原生老種子。只有找到農戶(hù)自留的老種子，才能找回食物本來(lái)的味道。因為采用自留種，每種稻蔬可形成了上千品類(lèi)。而采用雜交種子后，就只剩下十幾個(gè)品類(lèi)。現在的稻蔬之所以沒(méi)有以前香，就是品種單一的結果。
當千辛萬(wàn)苦尋到原生種，讓他喜出望外。然后，他采用良法：不除草，任雜草發(fā)揮其特有的作用；由于草扎根土壤，會(huì )使土壤疏松，而死亡腐爛后，又會(huì )肥沃土壤，繁殖蚯蚓和鼠類(lèi)；不施肥，卻以稻桿，蔬果以野草、落葉自然發(fā)酵分解變成綠肥，用來(lái)恢復土壤活力和疏松土壤；不打藥，就是找回大自然本真的生物鏈，田間有草，蟲(chóng)子吃草，益蟲(chóng)平衡害蟲(chóng)，水稻平衡雜草，實(shí)現土壤、種子、植物、昆蟲(chóng)、微生物菌等多元生態(tài)的和諧共處。
可是，這樣的種法，引來(lái)一片嘲諷。秋天的稻田里，蟲(chóng)子悠哉爬行；稻子黃不拉嘰，且又矮又小。結果每畝產(chǎn)量只有兩三百斤。前三年，一片幸災樂(lè )禍譏笑聲四起。然而，當一場(chǎng)肆虐的狂風(fēng)來(lái)襲，使周邊農民現代種植的水稻，倒伏一片。只有“土著(zhù)種植”的水稻悠然挺立。并且，盛夏的一場(chǎng)大旱，田地龜裂，周邊現代種植的水稻全軍覆沒(méi)，只有“土著(zhù)種植”的水稻依然挺立。當蟲(chóng)害橫行，其他農戶(hù)的稻子病害成災，惟“土著(zhù)種植”的稻子一片繁茂……這一切都是因為稻秧扎根深的原因。僅三年時(shí)間，水稻畝產(chǎn)量竟然增至五六百斤。
可見(jiàn)，再牛的科學(xué)也抵還過(guò)大自然！這位智者——“土著(zhù)農耕”研發(fā)人叫童軍。他的經(jīng)驗告訴人們：農耕必須遵道而行，切不可背道而馳。農耕的道，就是回歸到它的本來(lái)自然屬性。古老的農耕民族，精心地使用著(zhù)腳下的每一寸土地，獲取食物的活動(dòng)和非凡智慧，無(wú)處不在。因為良人、良田、良種、良法，讓傳統的老種基因穩定不退化，讓食物本來(lái)的香味又重新返回人們的生活。
這樣的“土著(zhù)農耕”喚醒了我童年的記憶，讓我樂(lè )觀(guān)展望未來(lái)。惟愿普天的農夫們，從此做起，“以道成稻，耕作山嶺”，把田園耕成一派生氣勃勃、未艾方興的景象。
最新消息
