四川日報 2021年01月13日
一縣一策
“6萬(wàn)多元，還不多？！”聽(tīng)到張中瓊吞吞吐吐報出的年收入數字，圍坐在火盆旁的一圈人哄堂大笑起來(lái)，這讓她頓時(shí)不好意思起來(lái)，雙手放在兩膝間，來(lái)回搓動(dòng)。
這一幕，發(fā)生在2020年12月28日下午，綿陽(yáng)市北川縣擂鼓鎮南華村村委會(huì )。當天下午，百縣千村行采訪(fǎng)組來(lái)到這里，正巧碰到張中瓊。
今年58歲的張中瓊曾是建檔立卡貧困戶(hù)，全家原本靠種玉米喂豬勉強度日。2015年，張中瓊的丈夫因病去世后，更是讓這個(gè)貧困的家庭雪上加霜。
南華村地處龍門(mén)山脈深處，海拔在700米-2300米之間，是一個(gè)典型的高山村落。在此之前，全村有22戶(hù)67人是建檔立卡貧困戶(hù)，經(jīng)過(guò)幾年奮斗，目前已全部脫貧。張中瓊便是其中之一，最近幾年，家庭年收入都超過(guò)6萬(wàn)元。
不僅收入遠超脫貧標準，更重要的是，穩定可持續。依靠這份收入，家里的日子越過(guò)越“甜”。而“甜”日子的背后，靠的是一味苦澀的中藥：黃連。
苦黃連如何種出可持續的“甜”日子？圍坐在炭火旁，記者和縣鄉村三級干部以及貧困戶(hù)代表聊起來(lái)。□付江四川日報全媒體記者梁現瑞田姣祖明遠
看選擇 突出特色是第一
今年張中瓊家6萬(wàn)多元的收入是這樣構成的：賣(mài)黃連收入5萬(wàn)多元，賣(mài)竹子收入1萬(wàn)多元，養豬售賣(mài)收入幾千元——在她家，黃連收入是“支柱”。
這不是個(gè)案。在南華村，黃連的種植面積近2000畝，戶(hù)均10多畝。全縣來(lái)看，則有2萬(wàn)余畝。
種植面積這么大，會(huì )不會(huì )爛市呢？“從來(lái)沒(méi)出現過(guò)這種現象，過(guò)去幾年價(jià)格一直穩定在每公斤100元左右，今年情況特殊，漲到了每公斤130元。”主管脫貧工作的北川縣委統戰部長(cháng)李光輝語(yǔ)氣堅定。“我今年賣(mài)的是128元一公斤。”張中瓊接過(guò)話(huà)頭。
“為啥穩得起？”記者追問(wèn)。“中藥材講究道地，某種藥材只有產(chǎn)在某些區域，藥性才是最好的。”李光輝說(shuō)，北川一帶海拔1200-1800米的山區，是黃連最好的產(chǎn)區，當地種植的歷史長(cháng)達數百年，在全國赫赫有名，價(jià)格比別的地方高出一大截。
獨特的自然條件，為北川黃連建起了一道無(wú)形的屏障，讓其無(wú)法在外地大規模擴張，一定程度上避免了供大于求。另一大原因是，黃連在林下生長(cháng)周期為5年左右，每年的產(chǎn)量有限。所以，種植黃連被當地列為脫貧攻堅的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。
“我們確實(shí)有過(guò)發(fā)展別的產(chǎn)業(yè)的想法，但反復思考后放棄了。一旦沒(méi)有特色，隨大流，最終是增產(chǎn)不增收。”李光輝坦言。
的確，在脫貧攻堅的過(guò)程中，如何選擇一個(gè)合適的產(chǎn)業(yè)，至關(guān)重要。發(fā)展產(chǎn)業(yè)的終極目標是增收，但縱觀(guān)全國，很多地方都有產(chǎn)業(yè)，但最終沒(méi)有實(shí)現增收的也不少。
看模式 統分結合是關(guān)鍵
“黃連雖苦，有沒(méi)有病害呢？”“多得很，最兇要數白粉病，一旦得了，基本絕收。”張中瓊語(yǔ)氣激動(dòng)。
“最近幾年如何呢？”記者追問(wèn)。“莫得問(wèn)題了，一次都沒(méi)有出現。”張中瓊說(shuō)。
白粉病為啥在南華村絕跡了？南華村黨支部書(shū)記陳繼斌向記者吐露秘訣：合作社。
2015年，南華村為推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立了老馬園中藥材種植專(zhuān)業(yè)合作社。該合作社的作用主要體現在幾個(gè)方面：培育種苗、培訓技術(shù)、統一銷(xiāo)售。
在這之前，很多村民種植黃連，由于缺乏技術(shù)，經(jīng)常是廣種薄收，一畝地只能收獲幾十斤。有了合作社以后，由合作社統一請來(lái)專(zhuān)家，通過(guò)舉辦農民夜校，手把手教農民種植技術(shù)，很快就把白粉病這個(gè)黃連產(chǎn)業(yè)最大的“敵人”給消滅了。每畝產(chǎn)量從之前的幾十斤提高到500斤左右。
陳繼斌介紹，合作社每年會(huì )舉行兩到三次培訓，邀請農業(yè)方面的專(zhuān)家現場(chǎng)授課，而且授課內容很豐富。“不只教授防病技術(shù)，還有如何增產(chǎn)的方法，比如通過(guò)使用羊糞等有機肥改良土壤，提升土地的利用效率等。”
技術(shù)提高了，產(chǎn)量增加了，為了防止藥材販子壓級壓價(jià)，合作社對社員的黃連進(jìn)行集中銷(xiāo)售，集中議價(jià)。
利潤咋分配呢？陳繼斌透露，中藥材基地產(chǎn)生的利潤會(huì )按照“433”模式進(jìn)行分配，其中4成的利潤用于村集體壯大再生產(chǎn)投入，3成的利潤分配給村民，剩下3成留作公益基金用于基礎設施建設改造等。在給村民的3成分紅中，還會(huì )按照“貧困戶(hù)比非貧困戶(hù)多30%”的原則進(jìn)行分配。
看保障 延伸鏈條是核心
種植范圍小，產(chǎn)量不高，就一定能杜絕爛市嗎？回答顯然是否定的，因為供求關(guān)系是決定價(jià)格的根本因素，雖然供應增長(cháng)緩慢，但如果下游需求突然減少，照樣會(huì )出現爛市。
咋辦呢？當地政府其實(shí)已經(jīng)想到了這點(diǎn)，采訪(fǎng)臨近結束，李光輝帶我們來(lái)到縣城的工業(yè)園。
去年3月，北川中藥材供應保障公共服務(wù)能力平臺及深加工項目成功簽約落戶(hù)柯城-北川扶貧協(xié)作產(chǎn)業(yè)園，通過(guò)政府引導、科技支撐、企業(yè)參與，該項目在園區內建設集初加工、檢測、倉儲、物流、追溯等為一體的中藥材區域供應保障平臺，推動(dòng)北川中藥材產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。
四川康養健生物科技有限公司具體負責該項目。該公司總經(jīng)理楊先忠表示：“我們之前和江蘇一家藥企簽署了協(xié)議，負責將本地的厚樸、杜仲等藥材統一收購作為原材料提供給對方，所以產(chǎn)于北川當地的中藥材只要送過(guò)來(lái)，我們都會(huì )收購。”
除了原材料收購，企業(yè)還聯(lián)合農戶(hù)搞中藥材深加工。楊先忠舉例，生產(chǎn)中藥護膚品等產(chǎn)品，能夠增加中藥材約30%的附加值，貧困農戶(hù)每年可增加收益2000元左右。“我們新建的藥材加工廠(chǎng)馬上就要落成了，等工廠(chǎng)建好后，通過(guò)規模化、集約化生產(chǎn)發(fā)展，中藥材產(chǎn)品還能得到進(jìn)一步升級，企業(yè)與農戶(hù)的收益將進(jìn)一步增長(cháng)。”
現在黃連市場(chǎng)行情好，價(jià)格固然有保障，但一旦價(jià)格走低，靠種植黃連的農戶(hù)是否會(huì )返貧？貧困戶(hù)代表都給出了同樣的答案——“雞蛋不放在一個(gè)籃子里”，除了種黃連，他們還種高山蔬菜、養蜂、養豬……
優(yōu)美的自然風(fēng)光、得天獨厚的自然條件，也讓南華村不少農戶(hù)看到了鄉村旅游的機遇，開(kāi)起了農家樂(lè )。目前南華村已實(shí)現了以黃連種植、鄉村旅游為主導，以生態(tài)豬、雞、蜜蜂養殖和高山有機蔬菜種植為配合，短期、中期、長(cháng)期有機結合的產(chǎn)業(yè)格局。
