甘孜日報 2021年07月21日
澤仁曲批夫妻正在喂豬。
澤仁曲批在為豬圈消毒。
◎鄉城縣融媒體中心 何才華 文/圖
夏季的高原，草原碧綠、野花盛開(kāi)。在鄉城縣正斗鄉一處空曠草地上，兩百多頭黝黑的藏香豬在嬉戲追逐、自由覓食。一有生人靠近，它們就警覺(jué)地跑遠了。天黑時(shí)分，隨著(zhù)主人澤仁曲批嘴里發(fā)出的哨聲，這些嘴尖、毛長(cháng)、跳得高的“二師兄們”則飛奔集結，跟隨澤仁曲批回到編有房號的“家里”。
從去年開(kāi)始，澤仁曲批的養豬場(chǎng)就實(shí)現了年出欄1000頭以上，而他和妻子還在籌劃擴大養殖規模。“我們已制定了未來(lái)發(fā)展規劃，預計實(shí)現年出欄達5000頭以上，同時(shí)計劃讓村民到養豬場(chǎng)輪訓，學(xué)習自己摸索出來(lái)的藏香豬養殖技術(shù)，讓大家共同富裕起來(lái)。”澤仁曲批說(shuō)。
同心協(xié)力艱苦創(chuàng )業(yè)
九零后的澤仁曲批，皮膚黝黑，聲音洪亮，是個(gè)實(shí)在倔犟的康巴漢子。從成都信息工程大學(xué)畢業(yè)后，澤仁曲批四處找工作，不知是運氣不佳還是實(shí)力差距，參加了幾次公職招考都未能如愿。“行行出狀元，就看怎么去拼博。”在經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)調研后，澤仁曲批萌生了自己創(chuàng )業(yè)的想法。
鄉城縣是全國藏香豬保種基地之一，藏香豬因脂肪含量低、營(yíng)養價(jià)值高和不油膩而廣受消費者喜愛(ài)，在大城市的銷(xiāo)路也一路看漲。出生農村的澤仁曲批對養豬再熟悉不過(guò)，于是他決定在離家8公里、海拔3900多米的正斗壩子建立養殖場(chǎng)，開(kāi)啟自己的養豬事業(yè)。
正斗壩子荒無(wú)人煙，這里雜亂生長(cháng)的野草和得天獨厚的環(huán)境，是養殖藏香豬的絕好之地。澤仁曲批和妻子將之前開(kāi)小餐館掙來(lái)的十多萬(wàn)元全部投入養殖場(chǎng)建設，夫妻倆從二十公里外運來(lái)磚瓦，砌起圍墻，在山上埋管引水、拉線(xiàn)栽桿。身居內地農村曾是大學(xué)同桌的妻子看似身材瘦弱，干起重活來(lái)卻一點(diǎn)也不含糊，不到兩個(gè)月時(shí)間，夫妻倆就建成了可飼養500多頭豬的“云端“養豬場(chǎng)。
澤仁曲批首批選購了123頭藏香豬種豬和小豬崽，為盡快見(jiàn)到養殖效益，夫妻倆上網(wǎng)查資料，向村民和專(zhuān)家請教養豬要領(lǐng)。每天早上，夫妻倆將采來(lái)的野菜切細喂豬仔，然后將其放養到遍地是青草野花和長(cháng)著(zhù)各種菌類(lèi)的天然牧場(chǎng)，傍晚時(shí)分再將豬群趕回家。雖然同是散養，但澤仁曲批實(shí)施的是科學(xué)生態(tài)散養，與傳統的養殖方式有著(zhù)很大的區別。此外，他還加強養殖場(chǎng)防疫工作，對買(mǎi)來(lái)的小豬注射疫苗并在設立的隔離區觀(guān)察養殖二十天以上，再進(jìn)行集中養殖，同時(shí)對豬圈進(jìn)行定時(shí)清掃消毒。看著(zhù)豬場(chǎng)里油光黑亮的小豬崽一天天的長(cháng)大，好幾頭種豬也即將產(chǎn)仔，夫妻倆感覺(jué)辛苦付出終于有了回報，喜悅之情無(wú)以言表。
天有不測風(fēng)云。就在澤仁曲批夫婦滿(mǎn)心歡喜之際，飼養近五個(gè)月、大部分豬都可以出欄的時(shí)候，養豬場(chǎng)里發(fā)生了豬瘟，除了一頭種豬外，其余的豬全部染病死了。欲哭無(wú)淚的澤仁曲批夫妻倆強忍悲痛，在山里挖深坑將死去的豬全部埋掉。
“失敗是成功之母，不是每一次創(chuàng )業(yè)都是一帆風(fēng)順，既然選擇了這條路，我們就不能被挫折嚇倒，要在總結中汲取教訓從頭再來(lái)，相信我們一定會(huì )成功的。”在妻子的鼓勵下，澤仁曲批重振信心，決心要在藏香豬養殖路上闖出名堂。
科學(xué)養殖 走上致富路
2019年新年剛過(guò)，澤仁曲批夫婦就四處籌集了20多萬(wàn)元，從村里選購了80頭種豬和100多頭小豬仔。有了失敗的教訓，夫妻倆這次格外小心，嚴格每道養殖工序，一點(diǎn)不敢馬虎。
”既然從事養殖業(yè)，就要具備一定的專(zhuān)業(yè)知識。“在縣農牧科技局的推薦下，澤仁曲批來(lái)到州職業(yè)技術(shù)學(xué)校進(jìn)行畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)培訓。在學(xué)校里，澤仁曲批除抓好課堂學(xué)習，還經(jīng)常與老師和同行交流探討高原牲畜養殖技巧和常見(jiàn)病的預防。回到家鄉后，通過(guò)理論與實(shí)踐的結合和不斷的總結摸索，澤仁曲批的養殖技術(shù)有了很大提升，種豬和豬仔都長(cháng)得特別好，養豬場(chǎng)慢慢地步入了正軌。
為實(shí)現養殖效益最大化，澤仁曲批將能出欄的藏香豬以每頭2700元至3500元不等的價(jià)格賣(mài)給縣內其他藏香豬養殖企業(yè)，又從村民手中買(mǎi)入小豬進(jìn)行喂養，豬場(chǎng)的豬在不停的循環(huán)，獲得的利潤也在不斷地增加。村民看到澤仁曲批養殖場(chǎng)良好的效益后，養豬積極性高漲。澤仁曲批則將群眾愿意售賣(mài)的藏香豬進(jìn)行收購，通過(guò)科學(xué)養殖后再出欄，同時(shí)，贈送待產(chǎn)種豬給群眾喂養，產(chǎn)仔后將小豬給群眾喂養一段時(shí)間后，再花錢(qián)從群眾手中買(mǎi)回來(lái)，實(shí)現群眾養豬掙錢(qián)，自己的養殖場(chǎng)規模也在無(wú)形中擴大。
“澤仁曲批的養殖規模擴大后，養豬所需飼料也相應增加，群眾種植出來(lái)的元根、土豆等也不愁賣(mài)了。去年我家里種植的元根賣(mài)給他后，掙了一萬(wàn)多元。”說(shuō)起養豬場(chǎng)帶來(lái)的收益，同村的昂翁澤仁高興地說(shuō)。
從去年開(kāi)始，澤仁曲批的養豬場(chǎng)實(shí)現年出欄1000頭以上，實(shí)現了由虧到盈的轉變。“下一步，我們打算繼續擴大養殖規模，讓更多老百姓在家門(mén)口就能實(shí)現增收。”澤仁曲批說(shuō)，他最大的愿望就是帶領(lǐng)父老鄉親用豬鼻子“拱”出一條致富路。
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