甘孜日報 2018年12月12日
◎磊磊
眼下，又到了去北方賞雪的季節。最近，經(jīng)過(guò)整改的雪鄉已經(jīng)開(kāi)園，承諾不宰客，明碼標價(jià)。然而，雪鄉的“明碼標價(jià)”，被吐槽為是從私下“宰客”，變成明碼標價(jià)的“宰客”。有網(wǎng)友計算，如果將雪鄉的35個(gè)雪上項目都玩一遍，價(jià)格在每人5350元，再加上吃住行，一家三口要準備2萬(wàn)塊錢(qián)，“去北海道看雪也不要這么貴！”
幾度深陷輿論風(fēng)波的雪鄉，不會(huì )不知道畸高的項目游玩和餐飲住宿價(jià)格可能給自身招致怎樣的負面影響，但為何仍擺出一副“坑一個(gè)算一個(gè)”“撈一筆算一筆”的逐利姿態(tài)？單從雪鄉明碼公示的價(jià)格看，可以感受到有關(guān)管理機構其實(shí)和一些商家的想法一樣，雪鄉做的就是一錘子買(mǎi)賣(mài)。景點(diǎn)商家并不指望游客會(huì )來(lái)第二回，一般游客通常也不會(huì )重返已經(jīng)去過(guò)的景點(diǎn)，如此，商家往往會(huì )默認自己與游客之間是單次博弈。有人曾將全國宰客版圖總結為：東有青島、南有三亞、西有麗江、北有雪鄉。坐擁得天獨厚的旅游資源，習慣于以“宰客”為手段“賺快錢(qián)”，抱持“玩得起就玩，玩不起你就別來(lái)”這種心態(tài)的，在國內旅游市場(chǎng)具有相當的普遍性。
旅游市場(chǎng)的健康發(fā)展，有賴(lài)于“看得見(jiàn)的手”與“看不見(jiàn)的手”共同發(fā)力。鑒于每個(gè)景點(diǎn)的實(shí)際情況有別，“吃喝玩樂(lè )”的價(jià)格沒(méi)有一個(gè)確切的閾值，而主要是由“看不見(jiàn)的手”決定的。什么樣的泡面一碗竟賣(mài)到60元？導游有何權力對旅游項目強買(mǎi)強賣(mài)？預定好的房間商家豈能說(shuō)取消就取消？雖然每個(gè)人對出游消費的承受度和容忍度不一樣，但這種高得離譜的商品價(jià)格、缺乏服務(wù)意識的待客之道，遠遠超出了大眾普遍可接受的范圍，也不是正常的市場(chǎng)規律所帶來(lái)的合理反應。
并不是紙面上的明碼標價(jià)就意味奉行了不欺客宰客的基本原則，更要認清所明的“碼”、標的“價(jià)”是否合乎常理。就因是稀缺資源不愁沒(méi)有客源，一年當中也只有短短幾個(gè)月的“旺季”，就可以大作大做價(jià)格文章、把游客當成“唐僧肉”？任何時(shí)候、任何地方，在宰客問(wèn)題上都沒(méi)有豁免權、沒(méi)有特殊性。旅游業(yè)可謂靠山吃山、靠水吃水，但景區服務(wù)的軟環(huán)境則需要旅游鏈條上的各方共同營(yíng)造。盡管一錘子買(mǎi)賣(mài)來(lái)錢(qián)快，但每一錘子砸掉的是景區的招牌，最終坑害的必將是自己和旅游市場(chǎng)的長(cháng)足發(fā)展。
旅游消費轉型正在升級加速，游客越來(lái)越重視旅游體驗，這是景區謀求發(fā)展的新空間所在。與其想方設法走偏門(mén)、撈快錢(qián)，倒不如想方設法在既有的資源優(yōu)勢上，改進(jìn)自己的運營(yíng)策略，為游客提供更好的旅游體驗。三亞“知恥后勇”，宰客事件后刮骨療毒，終于將自己久負盛名的海濱景點(diǎn)旅游形象由黑轉白。全國率先嘗試免費開(kāi)放的杭州西湖，在做好管理、優(yōu)化服務(wù)上深入探索，成功激活了“吃住行游購娛”全方位的旅游休閑消費。開(kāi)拓新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，并非只能靠偏離正軌的商品價(jià)格和服務(wù)價(jià)格，更重要的是轉變理念、更新思路、謀求創(chuàng )新。
旅游是“提高人民生活水平的重要產(chǎn)業(yè)”，不欺客宰客是毋庸直言的行業(yè)規則和社會(huì )共識。哪些屬于宰客行為，哪些屬于市場(chǎng)調節，不能再止于是否明碼標價(jià)，別總等問(wèn)題出現后才補苴罅漏。守底線(xiàn)，比服務(wù)，這是培育健康旅游生態(tài)的共識。只有真正認識到問(wèn)題根源、擺正心態(tài)，跳出頭痛醫頭、腳痛醫腳的治理框架，對旅游發(fā)展規劃本身進(jìn)行系統性反思，在每個(gè)環(huán)節上守住不欺客宰客的底線(xiàn)，才能從整體上營(yíng)造一個(gè)健康可持續的旅游市場(chǎng)。
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