甘孜日報 2020年04月28日
采摘櫻桃。
◎本網(wǎng)記者 張嗥 文/圖
4月，正是瀘定櫻桃陸續上市的季節。晶瑩剔透的櫻桃讓人垂涎欲滴，游客在大快朵頤的同時(shí)，也鼓了瀘定縣杵坭村民的錢(qián)袋子。
20日，記者驅車(chē)走進(jìn)瀘定縣杵坭村，只見(jiàn)路旁各農家小院綠樹(shù)成蔭，曲徑通幽，整體布局不僅精巧別致，還充滿(mǎn)了濃濃的鄉土氣息，雖然風(fēng)中略帶涼意，但每戶(hù)農家樂(lè )的生意都很紅火。
“今天我已婉拒了5桌客人，雖然現在疫情防控趨勢向好，但是我們做餐飲的還是要把安全放在第一。”說(shuō)話(huà)間，板板橋農家樂(lè )老板娘鄧安美接到了客人打來(lái)的預訂電話(huà)，說(shuō)周末有10個(gè)人前來(lái)消費。
“對不起，周末我們已預定滿(mǎn)了，能不能換個(gè)時(shí)間？”鄧安美連聲抱歉地說(shuō)。
在板板橋農家樂(lè )后院，滿(mǎn)園的月季鮮艷奪目，三三兩兩的游客行走其間，或觸聞花香、或賞閱美景、或自拍留念、或在櫻桃樹(shù)下摘櫻桃。
“今年我們原計劃大年初二來(lái)杵坭耍農家樂(lè )，當時(shí)預訂了3桌，但是受疫情影響，我們的計劃落空了。”康定市民周先生告訴記者，從2018年起，他和家人在過(guò)年期間，都會(huì )相約在杵坭耍農家樂(lè )，吃上一頓地道的農家菜。
“前幾天聽(tīng)說(shuō)杵坭農家樂(lè )開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了，便和親戚約好一起來(lái)杵坭吃櫻桃，彌補春節時(shí)沒(méi)能團聚的遺憾。本來(lái)櫻桃節（4月19日）當天就要來(lái)，但是鄧老板說(shuō)，疫情雖然控制住了，但還是不能扎堆，她家已經(jīng)按照相關(guān)規定，對游客實(shí)行了限量。我們理解也支持老板的做法，畢竟，安全是最重要的。”周先生說(shuō)。
近年來(lái)，板板橋農家樂(lè )因其優(yōu)美的環(huán)境和特色美食，吸引了不少游客。“去年我家農家樂(lè )營(yíng)業(yè)額達到了80多萬(wàn)，今年春節的訂單從初一到初六每天都預定滿(mǎn)了。年前，我們感覺(jué)今年生意一定會(huì )比去年好。”坐在花香撲鼻的后院，鄧安美對記者說(shuō)，原本紅火的生意，因為突如其來(lái)的疫情不得不按下“暫停鍵”，杵坭所有農家樂(lè )均關(guān)門(mén)謝客。
“在全民抗疫的關(guān)鍵時(shí)期，我們不能因為賺錢(qián)，給自己家人和客人埋下健康隱患。”鄧安美說(shuō)，疫情發(fā)生后，雖然生意受到了一定影響，但是她和家人始終堅信疫情早晚會(huì )結束，受損的生意也會(huì )恢復如初。
疫情發(fā)展初期，鄧安美了解到杵坭防控物資緊缺，她便通過(guò)各種渠道，四處購買(mǎi)抗疫物資捐獻給鄉村，并時(shí)常給鄉里7個(gè)卡點(diǎn)的工作人員送礦泉水、方便面等。
日前，疫情得到了有效防控，瀘定縣決定對杵坭農家樂(lè )實(shí)行有序開(kāi)放。“我家農家樂(lè )每天可以接待300人，但是現在我們每天最多接待150人，而且，我們暫不接待州外游客。”鄧安美說(shuō)，按照“一日一進(jìn)一測一掛號”的制度，前來(lái)農家樂(lè )游玩的每位游客不僅限量，入園前還要測量體溫，然后如實(shí)登記游客健康信息。“這幾天，我們農家樂(lè )每天的接待量都在150人以?xún)龋瑺I(yíng)業(yè)額大約1.8萬(wàn)元左右。現在正是農家樂(lè )生意最為火爆的時(shí)節，我們一定會(huì )做好疫情防控的相關(guān)措施，讓每位客人都能玩得開(kāi)心，耍得安心。”
和板板橋農家樂(lè )一樣，青杠園農家樂(lè )春節期間的訂單受疫情影響也落了空。“這兩天我電話(huà)都要被打爆了，預約來(lái)游玩的客人太多了，為確保客人的安全，我們也是限制了客人數量。”老板許燕說(shuō)，因為疫情，青杠園農家樂(lè )在春節期間暫停經(jīng)營(yíng)，從3月26日起，青杠園農家樂(lè )才開(kāi)始恢復營(yíng)業(yè)。“開(kāi)始營(yíng)業(yè)后，生意就一直火爆。特別櫻桃節那兩天。”端著(zhù)一簸箕火紅的櫻桃，許燕笑著(zhù)對記者說(shuō)，只有認真做好了疫情防控，日子才會(huì )像櫻桃一樣又紅又甜。
借助過(guò)境公路提檔升級，近年來(lái)，瀘定縣大力發(fā)展鄉村旅游和改善農村基礎設施條件，當地農家樂(lè )如雨后春筍般發(fā)展起來(lái)，尤其是2018年底，雅康高速瀘定段通車(chē)以來(lái)，從成都到杵坭不到4個(gè)小時(shí)的車(chē)程，周末游、暑期游、節假日游，這里成為成都、樂(lè )山、雅安、重慶和康定、瀘定游客的“打卡地”。2011年，該縣在杵坭舉辦第一屆鄉村旅游·紅櫻桃節，如今已連續舉辦九屆，逐步形成了集生態(tài)觀(guān)光、農家休閑、特色餐飲、賞花品果、民俗文化為一體的鄉村旅游發(fā)展格局。
目前，杵坭境內有紅櫻桃1500余畝、桃子600余畝，是中國果蔬協(xié)會(huì )命名的“中國紅櫻桃之鄉”的核心地，也是省林草廳命名的省級森林小鎮，更是該縣規劃建設的大渡河沿岸康養旅游帶的先行示范區。杵坭共有農家樂(lè )、民宿36家，床位266張，年接待游客20萬(wàn)人次，實(shí)現旅游收入4000余萬(wàn)元。鄉村旅游帶動(dòng)櫻桃種植戶(hù)收益倍增，櫻桃價(jià)格從2011年的3元/斤增加至目前的15元/斤。目前，當地年人均純收入達12000元，是全縣首個(gè)年人均純收入超萬(wàn)元的鄉鎮。
據了解，隨著(zhù)全州疫情防控形勢持續向好，我州穩步推動(dòng)旅游景區有序開(kāi)放。3月19日，瀘定縣明確以疫情防控到位、復工人員底數清、防護物資儲備足、有服務(wù)接待能力為前提，允許農家樂(lè )、民宿、鄉村休閑旅游資源集聚村、景區、風(fēng)情小鎮等有序復工，并實(shí)行“復工存案+答應+防控培訓”機制，同時(shí)，為確保來(lái)農家樂(lè )游玩客人的安全，在營(yíng)業(yè)前，瀘定縣還組織了農家樂(lè )負責人開(kāi)展疫情防控培訓，對所有農家樂(lè )進(jìn)行了消毒，特別對餐飲安全提出了更高要求，讓游客耍得既安心又開(kāi)心。
另?yè)私猓?018年以來(lái)，瀘定縣全力推進(jìn)大渡河流域鄉村振興示范區建設，對杵坭片區進(jìn)行整體策劃規劃和包裝推介，投資2000余萬(wàn)元，實(shí)施農村生活污水和垃圾治理，完善游客中心、觀(guān)景平臺、步游道、旅游廁所、生態(tài)停車(chē)場(chǎng)等配套設施，推動(dòng)農家樂(lè )、鄉村酒店、旅游民宿提檔升級，已建成鄉村旅游3A級景區，目前正全力打造“浪漫櫻桃谷、幸福桃花渡”，全力爭創(chuàng )全省鄉村振興示范鄉、示范村。
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