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甘孜州制止餐飲浪費倡議書(shū)

甘孜日報    2023年12月04日

全州廣大消費者、餐飲服務(wù)提供者:

勤儉節約是中華民族的傳統美德,是踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)的具體體現。為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示精神,引領(lǐng)節約用餐良好風(fēng)尚,倡導文明健康生活方式,甘孜州市場(chǎng)監督管理局向全州廣大消費者和餐飲服務(wù)提供者發(fā)出如下倡議:

廣大消費者應當傳承中華民族勤儉節約的優(yōu)良傳統,理性、合理、科學(xué)消費,反對盲目攀比、鋪張浪費,養成文明健康的生活方式。

1.樹(shù)立節約光榮、浪費可恥的思想意識,大力弘揚艱苦奮斗精神,積極倡導文明用餐新理念、新習慣、新風(fēng)尚。

2.摒棄“愛(ài)面子、講排場(chǎng)、比闊氣”的消費陋習,倡導“吃多少點(diǎn)多少,不夠再點(diǎn)”的理性消費理念,在婚喪嫁娶、朋友(家庭)聚餐、耍壩子及各種商務(wù)應酬等活動(dòng)中適度備餐、點(diǎn)餐。

3.主動(dòng)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,杜絕“舌尖上的浪費”,樹(shù)立文明用餐、勤儉節約的良好家風(fēng)。

廣大餐飲服務(wù)提供者要加強行業(yè)自律,積極履行社會(huì )責任,防止餐飲場(chǎng)所鋪張浪費。

1.餐飲服務(wù)提供者自身及其從業(yè)人員要加強對《中華人民共和國反食品浪費法》的學(xué)習,樹(shù)立“制止餐飲浪費”理念,深入開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,打造節約型餐飲單位。

2.餐飲服務(wù)提供者要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目張貼節約糧食、反對浪費等提示、警示的標牌標識,合理設計菜單,推出“小份菜”、“半份菜”、免費打包等服務(wù);主動(dòng)提醒消費者合理點(diǎn)餐,不得誘導和誤導消費者超量點(diǎn)餐。

3.將制止餐飲浪費納入餐飲單位采購、儲存、加工、制作、服務(wù)全過(guò)程,最大限度防止損耗和浪費,并結合當前全州正在開(kāi)展的“制止餐飲浪費專(zhuān)項行動(dòng)”,主動(dòng)積極開(kāi)展自查自糾,為建設節約型社會(huì )作出積極貢獻。

“一粥一飯”當思來(lái)之不易,“半絲半縷”恒念物力維艱,讓我們積極行動(dòng)起來(lái),從現在做起,從點(diǎn)滴做起,堅決制止餐飲浪費,爭當勤儉節約、反對鋪張浪費的倡導者、示范者、推動(dòng)者,廣泛凝聚崇儉戒奢的社會(huì )正能量,為社會(huì )進(jìn)步和人類(lèi)文明作出積極貢獻。


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